Delicias de Mykonos

   SORPRÉNDETE DEGUSTANDO LA MÁS DELICIOSA COMIDA MEDITERRÁNEA

Por: Ana Acosta.

Un atractivo de la isla Mykonos tan importante como sus playas, sus museos, o sus hoteles, es su gastronomía. Atrévete a probar los más exquisitos platillos y dale a tus sentidos una experiencia inolvidable! Para que te hagas una idea de las exquisiteces de la cocina griega, aquí te contaré sobre los platos más populares que encontrarás. 

Platos típicos

Fuente de la imagen: DeRechupete

Moussaka: Grecia es un país que se caracteriza por incluir en su mesa la cocina mediterránea  y por su puesto Mykonos no iba a ser la excepción, por tanto ingredientes como el aceite de oliva, las especias,  y los vegetales forman parte importante del recetario. Por su parte, el Moussaka es un platillo que se prepara a base de carne de cerdo o res rostizada prolijamente ubicada dentro de un pan llamado Pita y acompañado de salsa Tzatziki.

Fuente de la imagen: The Cooks

Kleftiko: Su nombre se deriva de la palabra griega Klephti que significa robar, por tanto el nombre de este platillo podría traducir "carne robada", atribuido a una antigua leyenda de los bandidos de Chipre que se robaban las cabras y las llevaban a las montañas de Troodos para cocinarlas. Es un platillo a base de cordero adobado con ajo y jugo de limón, cocinado a fuego lento y con una textura final tan pero tan suave que puede cortarse con cuchara! Viene acompañado de papas, las cuales se pueden cocinar por separado o en el mismo recipiente del cordero para que absorban los jugos.

Fuente de la imagen: SeriousEats

Souvlaki: Es un delicioso platillo compuesto por brochetas de pollo, res, cerdo o cordero. Cocinado a fuego lento en un pincho o spiedo que va girando y entra en contacto con la fuente de calor hasta conseguir una cocción suave. Generalmente viene acompañado con papas fritas o tortillas. Puede ser consumido como un pasabocas ligero o bien como plato fuerte dependiendo del tamaño de tu apetito.

Fuente de la imagen: Olive Oil Lovers

Boureki: Es un platillo a base de calabacín, patata y cebolla. Aderezado con sal, pimienta, queso rallado, menta, ajo y aceite de oliva. Esta delicia de la cocina griega suele prepararse en verano ya que en esta época se encuentran gran variedad de hortalizas y hierbas frescas.

Fuente de la imagen: Chew Nibble Nosh

Pastitiso: Este platillo puede considerarse una versión griega de la típica Lasaña, ya que está compuesto por carne, pasta, cebolla, mantequilla y una gruesa capa de queso. Además se puede acompañar de otros ingredientes al gusto del consumidor.

VAMOS A DELEITARNOS AHORA CONOCIENDO ALGUNOS DE SUS EXQUISITOS POSTRES

En la isla existen variedad de postres y antojitos con los que podrás deleitarte a cualquier hora del día o de la noche. En tu recorrido por los diversos parajes los encontrarás por doquier como una invitación a olvidarte de la dieta y ¡Disfrutar de los placeres de la vida!

A continuación te mostraremos algunos de los más reconocidos por su exquisito sabor y delicada textura, pero la cocina griega tiene muchos más para que vivas tu experiencia Mykonos de la mano de una gran explosión de sabores que de seguro te alegrarán!

No olvides dejarnos tus sugerencias, comentarios, experiencias.